Σ(￣。￣ノ)ノ

やりますなあ！

皮まで丁寧に剥いで！

完璧やないですか！

ナイフが包丁に変わっても、関係なし。

恐るべし花屋！

今日はどんな料理を？

刺身に出来る鮮度ならば、刺身が一番いいですねー。

鯛の刺身は薄く切るのがコツですぞ！

半分は、アクアパッツア などはどうでしょう？

簡単アクアパッツア

ニンニク
トマト 一個くらい
貝(何でもOK)
コンソメ
塩コショウ
オリーブオイル
白ワイン(料理用酒でもOK)
鯛
水

分量は適当です（笑）
適当でもイケる！

1.トマトは一口大に切る。
鯛は大きめの一口大に切って塩コショウをふっておく。

2.フライパンに、オリーブオイル、ニンニクを入れ弱火で香りをだす。

3.中火にして、鯛を入れ、両面をソテーする。

4.トマト、貝を入れて、サッと、ソテーする。

5.水を具材がかぶるくらい入れ、白ワインを大さじ三杯くらいいれ、強火にして煮る。

6.コンソメ、塩コショウで、好みの味にする。

7.貝が開いたら出来上がり。

要するにスープ鍋？

イタリアンパセリや三つ葉など、緑をトッピングするとキレイです。

気が向いたら作ってみてください。

難しそうに見えても以外と簡単です！

酒にも合う、ご飯にも合う。

オススメです♪

わしも食いたい。

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